Balik Fillet Tsar Nikolaj

Die Sorgfalt, die auf die Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachsfilets gewählten Stücke verwendet wird, lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit 1984 gilt dieses Verfahren als kulinarisches Meisterwerk. Besondere Gelegenheiten verdienen Perfektion. Die vollständige Seitenpartie wird nach Balik-Art mild geräuchert. Nach sorgfältiger Filetierung wird jedes Gramm des Balik Fillet Tsar Nikolaj zu einer Gaumenfreude! Wir empfehlen, das Balik Fillet Tsar Nikolaj vertikal in Medaillons von ungefähr 1 cm Dicke zu schneiden. So genießen Sie diesen köstlichen Balik-Lachs, dessen Geschmack unerreichbar bleibt.

Unvergleichlich! Dieser Lachs war bereits der Favorit des Zaren. Die Räucherkunst von Balik verleiht dem Lachsrückenfilet die Struktur vollkommener Zartheit. Zweifelsfrei der beste Räucherlachs der Welt!

Alle Fotos sind Serviervorschlagen.